近来常用瓦罉煲青菜，大家都说好吃。霜打过的芥菜、菜心等青菜都变得甜了，这是因为冬天植物体内淀粉减少，可溶性糖增加，提高细胞液浓度，降低冰点，从而提高抗寒能力，这是植物的一种适应性。和温室种出来的化肥菜相比，味道好得多。
近日和一些在工作、生活、感情等方面经过不少挫折的人交流，觉得非常有意思，远非事事顺境的人可比。环境虽苦，积累却甜，可惜识货之人甚少，唯有甘苦自知。
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